中国饭店协会副会长丁志刚表示，当前住宿餐饮行业已成为扩大内需、拉动增长、促进消费的重要领域。面对消费升级趋势演进、新旧动能转换的形势，行业向着价值回归、长期主义、紧跟趋势的方向发展，协会更是通过行业调研等举措，深度挖掘服务消费新的增长点。

  会上，中国饭店协会副秘书长张翔分享了“中国饭店业消费指数体系”相关情况。“中国饭店业消费指数体系”包含“中国住宿业消费指数”“中国餐饮业消费指数”两个部分，是国内目前首批以大数据为基础、反馈住宿餐饮市场情况的消费指数，用来衡量市场整体发展水平、捕捉住宿餐饮行业消费变化的指数体系。

  近些年，中国饭店协会精准捕捉服务贸易发展的核心趋势，聚焦行业绿色消费、数字消费等新型消费市场培育，积极践行ESG治理体系和数字化赋能企业绿色低碳发展，以标准化研究诠释高质量发展。

  今年6月，《住宿企业ESG管理体系要求》和《酒店数字化运营和服务规范》2项行业标准发布，标准由中国饭店协会联合多家头部企业共同起草而成，为市场主体的建设与运营提供了先进、系统、规范、可操作性强的参考依据，并将加速引领行业绿色化数字化协同转型发展。

  作为标准牵头起草单位，中国饭店协会副秘书长张乐然介绍标准相关情况并发布宣贯计划：《住宿企业ESG管理体系要求》在经济社会进入加快绿色化、低碳化高质量发展阶段，行业内主要参与者面临挑战与机遇并存的背景下出台，标准规定了通用ESG管理体系的基本要求，提供了企业ESG评价体系及其关键指标参数；《酒店数字化运营和服务规范》行业标准定义了新技术和新场景下数字化酒店应用系统适用范围，并对酒店数字化建设与运营、数据安全、数据资产化提出规范和建议。

  张乐然表示，协会将在饭店业数字化、绿色化发展中继续发力，定期举办饭店业数字化发展峰会及区域研讨会，发布数字化应用报告与标杆案例、开展标准研究工作，培育示范企业，打造饭店数字化研发基地，同时加大对行业人才的培养力度，持续孕育行业新发展动能。

  在发布会上，中国饭店协会联合知名酒店集团、国央企代表与数智化头部企业共同发起《中国住宿企业可持续发展北京倡议》，这份“集体宣言”是行业积极践行ESG治理方式，大力发展绿色饭店，协同推动数智化转型建设数字饭店，全面实现“降碳、减污、扩绿、增长”的写照。

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